Co podawać dzieciom, a czego unikać? Dieta, która służy najmłodszym
Żywienie dzieci jest szalenie istotne, ponieważ wiele nawyków żywieniowych, które zaszczepimy w naszych maluchach może z nimi zostać tak naprawdę na całe życie. Niestety, nieodpowiedni sposób żywienia może skutkować nadwagą bądź też otyłością już od najmłodszych lat dziecka. To z kolei powoduje poważne choroby i problemy, na przykład kardiologiczne. Dlatego też zdrowa dieta dla dzieci nie jest wcale skomplikowana, ale ta konsekwencja jest szalenie istotna oraz to, aby zachęcać dziecko do zdrowego odżywiania się każdego dnia. Obecnie bardzo duża dostępność różnego rodzaju produktów sprawia, że dzieci preferują te niezdrowe kosztem tych zdrowych, a kolorowe i zachęcające opakowania mocniej do nich przemawiają niż żywność nisko przetworzona.
Zdrowa dieta dla malucha która opiera się na talerzu żywienia
Ta zasada jest o tyle prosta, że można bardzo łatwo sobie wyobrazić w jaki sposób proporcjonalnie komponować posiłki dla dziecka tak, aby dieta dla dzieci była pełnowartościowa i odżywcza. W momencie, kiedy wyobrazimy sobie pełen talerz, połowa objętości powinna być zagospodarowana przez warzywa i owoce ze szczególnym uwzględnieniem warzyw. Pozostała połówka talerza to pół na pół pełnowartościowe białko jak i produkty zbożowe. Sama zasada wydaje się być bardzo prosta, jednakże wykonanie o tyle może być trudne, że nie zawsze jest łatwo zachęcić malucha do spożywania warzyw i tutaj niejednokrotnie rodzice dwoją się i troją, aby uatrakcyjnić ich formę. Ma to na celu uzyskanie tej regularności, która kształtuje nawyk.
W momencie, kiedy nasze dziecko jest niejadkiem albo ma problemy z spożywaniem nadmiernej ilości kalorii w ciągu dnia to bardzo dobrym pomysłem jest konsultacja dietetyczna. W takim przypadku dietetyk może ułożyć specjalne menu, które będzie uwzględniało specyficzne potrzeby dziecka, a także często kontakt ze specjalistą może pozytywnie wpłynąć na malucha motywująco.
Czego na pewno unikać, a co dziecku przypominać na bieżąco?
Oczywiście, chyba każdy rodzic wie intuicyjnie, że niewskazane jest, aby podawać dzieciom zbyt duże ilości produktów wysoko przetworzonych, dań kuchni fast food czy słodyczy i przekąsek bogatych w tłuszcze nasycone. Jednakże, praktyka może pokazywać, że całkowite wycofanie i ograniczenie tych produktów może powodować u dziecka mechanizm odwrotny. Kiedy dziecko będzie już mogło samo zaopatrywać się w takie produkty będzie chciało sobie zrekompensować czas, kiedy miało zakaz ich spożywania. Dlatego najlepszą strategią jest, aby dziecku nie zakazywać i sporadycznie podawać te produkty, na które ma ochotę, nawet jeśli nie są do końca zdrowe. Najważniejsze to, aby uczyć dziecko zdrowych nawyków żywieniowych, czyli aby wiedziało, jakimi zasadami ma się kierować jak kompasem. Tak, aby to zdrowie i dobre samopoczucie utrzymać. Zbyt duże restrykcje mogą dawać efekt odwrotny do zamierzonego.
To o czym na pewno warto przypominać dziecku to o odpowiednim nawodnieniu. Dzięki możliwości zakupu kolorowego bidonu można uczyć dziecko wypijania odpowiedniej ilości wody w ciągu dnia. I tutaj znowu najlepszym rozwiązaniem będzie klasyczna, niegazowana woda źródlana bądź mineralna, a ograniczanie kolorowych napojów gazowanych i niegazowanych, a nawet mocno słodzonych soków. Oczywiście, warto poszerzać horyzonty kulinarne malucha. Dawać mu spróbować różnych rzeczy i pozwalać komponować posiłki samodzielnie, aby po prostu sprawiało mu to radość i stało się atrakcyjne.

